上武絹の道ブログ

純手打ちうどん「利休」

2020.02.17

 熊谷・籠原にある剛麺(友人曰くロープ麺!)で大人気のうどん店が「利休」。

 肉汁うどん、麺の量は普通の店なら間違いなく大盛、いやそり上の量がどんぶりに盛ってある(笑)。
さすがに麺は手ごたえ、いや歯ごたえ、噛みごたえがあります。肉汁もタップリ、よく噛んで召し上がってください。
ゴボ天、かき揚げもご覧の大きさ立派です。こちらのお店は野菜てんぷらがかき揚げ、ゴボウ、春菊と揃っているのも素晴らしい。

 とにかく柔らかいのは生っちょろい、ガッシリ硬目の麺がお好みの方にはピッタリ!!絶対おすすめです。
間違いなく期待に応えます!
※硬い面が苦手な方は遠慮なく「柔らかめで... 」とお願いしてください。どこの 店でもちゃんと柔らかめで提供していただけます。

住  所:埼玉県熊谷市籠原南3-209 
営業時間:月~土 10:30~15:00 
定休日    :日曜、第1・第3月曜

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